سفارش آنلاین کنافه باکلاواچی
مجموعه باکلاواچی در راستای ارائه ی محصولات با کیفیت و جلب رضایتمندی مشتریان، در سال 1395 آغاز به کار نموده است. این مجموعه با چندین شعبه در مناطق تهران تولید و توزیع کننده ی انواع کنافه و همچنین اولین تولید کننده کونفه صنعتی در سطح منطقه یافت آباد می باشد که امکان سفارش آنلاین کنافه را دارد.
از سایر محصولات مجموعه باکلاواچی در یافت آباد می توان به دسرهای ترکی سوتلاچ، کازان دیبی و بامیه ترکی اشاره کرد.
تاریخچه کنافه
کنافه، شیرینی محبوب خاورمیانه ای است و در غزه نوعی خاص و مرغوب از آن را درست میکنند. معروفترین نوع این شیرینی که در شربت شکر خیسانده میشود، کنافه نابلسی (نابلس، شهری در کرانه غربی رود اردن) است.
انواع خمیر کونفه
انواع مختلفی از خمیر کنافه وجود دارد:
کنافه خشک: پوستههای ساخته شده از رشتههای نودل باریک و دراز
کنافه نرم: خمیر سمولینا
کنافه مخلوط: مخلوطی از خشک و نرم
کنافه پیچیده شده: این نوع با نودل آماده میشود
کونفه یا کنافه
یک دسر سنتی خاورمیانه ای است که در اکثراً قسمتهای سابق امپراطوری عثمانی مثل ترکیه یا مصر تهیه و مصرف میشود. این دسر از خمیر رشته مانند نازک یا خمیر سمولینای بسیار نازک خیسانده شده در شربت شیرین با پایه شکر و لایههای پنیر یا سایر مواد اولیه مانند خامه لخته یا آجیل، بسته به منطقه، تهیه میشود.
این دسر در جهان عرب، به ویژه در شام و مصر و مخصوصاً بین فلسطینیها بسیار محبوب است. علاوه بر این، انواع دیگری از این دسر در ترکیه، یونان، بالکان و همچنین قفقاز تهیه میشود.
سفارش آنلاین کونفه در یافت آباد
کنافه، شیرینی محبوب خاورمیانه ای است و در غزه نوعی خاص و مرغوب از آن را درست میکنند. معروفترین نوع این شیرینی که در شربت شکر خیسانده میشود، کنافه نابلسی (نابلس، منطقهی در کرانه غربی رود اردن) است. کنافه نابلسی، مبدأ آن منطقه نابلس فلسطین بوده و شاخصترین و نمادینترین دسر فلسطینی میباشد. در تهیه کنافه نابلسی از نوعی پنیر سفید نمکی به نام پنیر نابلسی استفاده میشود. این دسر در یک دیس گرد بزرگ آماده شده، با رنگ خوراکی نارنجی رنگی میشود و گاهی اوقات آن را با پودر پسته تزیین میکنند.
در این نوع از کنافه یک لایه پنیر – که استفاده از آن در دسرهای فلسطینی معمول است- بین لایههای سمولینا (نوعی آرد سبوسدار) یا رشته خردشده قرار داده میشود. کنافه عربی یا غزهای به شکل پیچ درست میشود و در آن به جای پنیر از مخلوطی از آجیل، جوز هندی و دارچین استفاده میکنند.
مجموعه باکلاواچی در یافت آباد: تولید کننده انواع باقلوا، کونفه، سوتلاچ، کازان دیبی، بامیه در یافت آباد و سایر مناطق
سفارش آنلاین باقلوا در یافت آباد
همچنین شما عزیزان می توانید آموزش رایگان دستور پخت باقلوا ها و کنافه های متنوع و خوشمزه را در قسمت وبلاگ مشاهده نمایید.
مجموعه باکلاواچی در تلاش برای جلب رضایت شما عزیزان می باشد. با ارائه پیشنهادات خود ما را در خدمات رسانی بهتر یاری نمایید.
با ما بهترین ها را تجربه کنید.
اضافه کردن نظر