باقلوای شیر

باقلوای شیر

باقلوای شیر یک دسر سنتی ایرانی است که از آرد برنج ، شیر ، شکر و ادویه‌ های مختلف مانند زعفران و دارچین تهیه می‌ شود . این دسر خوشمزه به صورت خامه‌ ای و خوشمزه درست می‌ شود و معمولاً به عنوان یک دسر خوشمزه و سنتی در مراسم‌ ها و جشن‌ های مختلف مصرف می‌ ...

باقلوا یزدی

باقلوا یزدی

باقلوا یزدی یکی از خوراکی‌ های محلی و خوشمزه ایرانی است که از شهر یزد به طور ویژه معروف است . این خوراکی به صورت دایره‌ ای یا مستطیل شکل با طعم شیرین و خوشمزه تهیه می‌ شود . باقلوا یزدی معمولاً از موادی مانند آرد ، شکر ، روغن ، پسته ، بادام و زعفران ...

باقلوای ترکیه

باقلوای ترکیه

باقلوای ترکیه ، ( Baklava ) یکی از معروف‌ ترین شیرینی‌ های ترکیه است . این شیرینی سنتی ترکیه‌ ای به صورت لایه‌ لایه از برگ های نازک خمیر فیلو (phylo) تهیه می‌ شود که در بین هر لایه از خمیر، مخلوطی از خرما ، پسته یا بادام به همراه شیرینی‌ سازی از شیره ...

کیک کاکائو

کیک کاکائو

کیک کاکائو یک نوع کیک است که با اضافه کردن کاکائو یا شکلات به ترکیبات آن، طعم و عطر شکلاتی به آن داده می‌ شود. این نوع کیک معمولاً با خامه یا گاناش شکلاتی تزئین می‌ شود و یکی از محبوب‌ ترین انواع کیک‌ ها در سراسر جهان است. از کیک کاکائو در کجاها ا ...

باقلوا ترکی یک شیرینی خاص و خوشمزه است که از لایه‌ های نازکی از تست فیلو، پر شده با خرد شده‌ ی مغزهای مختلف و با شکر یا عسل شیرین شده است.

باقلوا ترکی

باقلوا ترکی یک شیرینی خاص و خوشمزه است که از لایه‌ های نازکی از تست فیلو، پر شده با خرد شده‌ ی مغزهای مختلف و با شکر یا عسل شیرین شده است. این دسر در ترکیه و کشورهای دیگری از منطقه ی خاورمیانه و بالکان محبوب است. واژه ی "باقلوا" از واژه ی ترکی "باقلو ...

شربت باقلوا

شربت باقلوا

شربت باقلوا به شربتی گفته می‌ شود که برای پختن باقلوا و برای تر کردن آن با دستورهای مختلف استفاده می‌ شود . البته غلظت شربت باقلوا بسته به کاربرد آن ممکن است . تفاوت داشته باشد. با یکی دو بار تهیه این شربت می‌توانید در تهیه آن ماهر شوید و به سلیقه خو ...

خمیر یوفکا

خمیر یوفکا

خمیر یوفکا یکی خمیر مخصوص برای کشور ترکیه است . این خمیر برای اولین بار در غذا های ترکی و در غذا ها و شیرینی های آن ها استفاده شد . در حال حاضر یوفکا در بسیاری از دسر ها و پیش غذاهای ترک مثل : پیراشکی ، بورک ، سمبوسه ، باقلوای ترکی ، شیرینی ناپلئونی ...

کیک باقلوا

کیک باقلوا چیست؟

کیک باقلوا یک نوع کیک سنتی است که در برخی کشورها و مناطق، به خصوص در کشورهای عربی و شرقی، محبوب است. این کیک از ترکیبی از لایه‌ های نرم و خوشمزه باقلوا و میان لایه‌ های شیرین و مزه‌ بخش تشکیل می‌ شود. کیک باقلوا چیست؟ باقلوا یک نوع شیرینی سنتی خا ...

آموزش-پخت-بامیه-ترکی

آموزش پخت بامیه ترکی

برای سفارش آنلاین بامیه کلیک کنید آموزش پخت بامیه ترکی بامیه ترکی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفداری است که با دستور های بسیار متنوع تهیه می شود. بامیه ترکی شباهت زیادی به بامیه ما ایرانی ها دارد، البته بامیه ایرانی به صورت تکه های کوچک تهی ...

تهیه-شربت-بار

طرز تهیه شربت بار

برای سفارش آنلاین باقلوا کلیک کنید طرز تهیه شربت بار شربت بار یکی از مهم ترین شربت ها برای علاقمندان به پخت باقلوا و شیرینی است که می توانید از آن برای انواع شیرینی ها استفاده کنید، برای مشاهده آموزش تهیه شربت بار در ادامه با ما همراه باشید. موا ...