باقلوا هاویج گردویی

۹۵,۰۰۰ تومان

افزودن به علاقه مندی
شناسنه انبار Baklava-GP-1
دسته بندی

    باقلوا هاویج(پیتزایی)

    مواد تشکیل دهنده باقلوا گردویی پیتزایی:

    1. خمیر باقلوا
    2. گردو
    3. شیرعسل

    باقلوا گردویی پیتزایی (مناسب برای ۴ نفر)

    باقلوا یکی از شیرینی های معروف ایرانی و ترکی می باشد. یکی از معروف ترین باقلوا های ایرانی، باقلوا گردویی پیتزایی است که از محبوبیت زیادی برخوردار است. همچنین باقلوا در کشورهای ایران، ترکیه، کشورهای آسیای میانه و قفقاز، برخی کشورهای عربی، یونان، قبرس و برخی مناطق روسیه تهیه می‌ کنند.

    باقلوا را نیز در ایران به شکل‌ های مختلفی همچون باقلوا پیتزایی، لوزی، مربعی و لوله‌ ای و در انواع طعم‌ های گردویی، پسته ای، بادامی، نارگیلی و … تهیه می‌ کنند. در ایران این شیرینی بیشتر در شهر های قزوین، یزد و تبریز طبخ می‌ شود.

    تاریخچه باقلوا پیتزایی

    باقلوا یک شیرینی سنتی شرقی است و در کشورهایی مثل ترکیه، آذربایجان و ایران، انواع گوناگونی از آن تهیه می شود. باقلوا در هر شهر و کشوری به نوع متفاوتی تهیه می شود و طعم های مختلفی می تواند داشته باشد، اما به طور کلی این شیرینی، از مواد اولیه ای مثل پودر قند، هل، شکر، گلاب، شیر، روغن، بیکینگ پودر و زرده تخم مرغ تهیه می شود.

    این شیرینی از تعدادی خمیر بسیار نازک که روی هم قرار می گیرند، تهیه می شود و درون این خمیرها از آجیل های خرده شده ای مانند پسته یا گردو پرشده و در نهایت روی شیرینی را با مایعی که با شکر یا عسل غلیظ شده می پوشانند.

    ارزش غذایی باقلوا

    باقلوا به علت مواد اولیه ای که دارد از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است و مانند تنقلات و شیرینی های دیگر که از مواد اولیه مضر و غیر سالم تهیه می شوند، به بدن شما آسیب نمی زند.

    یکی از بهترین و مهم ترین مواد اولیه سازنده هر گونه باقلوا، آجیل ها هستند. همان طور که می دانید، آجیل ها از ارزش غذایی بالایی برخوردار هستند و گنجاندن مصرف مقداری از آن ها در رژیم غذایی، توصیه می شود.

    باقلوای پسته ای یکی از پرطرفدار ترین باقلواها در میان مردم است. پسته از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است و سرشار است از پستاسیم، پروتئین و مس.

    از دیگر آجیل های مرسوم در تهیه باقلوا، می توان به گردو اشاره کرد. این آجیل سرشار است از اسیدهای چرب غیر اشباع، منیزیم و پتاسیم.

    به همین دلیل باقلوا به عنوان یکی از سالم ترین و مفیدترین تنقلات شناخته می شود و می تواند برای کودکان و بزرگسالان یکی از بهترین انتخاب ها باشد.

    باقلوا پیتزایی

    همان طور که گفته شد باقلواها می توانند شکل و یا طعم های گوناگونی داشته باشند و تنوع این شیرینی بسیار زیاد است. یکی از شکل های پرطرفدار این شیرینی، باقلوای پیتزایی است. این باقلوا از نظر طرز تهیه، مواد اولیه و طعم تفاوتی با دیگر باقلواها ندارد، بلکه تنها ظاهر آن مانند برش های پیتزا، به شکل مثلثی است. این باقلوا می تواند با طعم گردویی و یا پسته باشد و شما می تواند با توجه به ذائقه و سلیقه خود هرکدام از این طعم ها را انتخاب کنید تا در کنار یک چایی گرم از شیرینی باقلوا لذت ببرید.

    باقلوا-گردویی-پیتزایی

    باقلوا-گردویی-پیتزایی

    خواص مغزگردوی استفاده شده در باقلوا

    • تقویت سلامت مغز
    • تنظیم سطح کلسترول
    • بهبود سلامت استخوان
    • جلوگیری از بیماری‌های قلبی
    • تقویت دستگاه ایمنی
    • مراقبت از پوست
    • کاهش التهاب
    • تنظیم فشار خون
    • افزایش تولید انرژی
    • جلوگیری از سرطان

    نحوه ی نگه داری باقلوا

    باقلوا یکی از معدود دسرهایی است که می‌توانید چند روز جلوتر درست کنید. تا دوهفته در ظرف شیشه‌ای دربسته در دمای اتاق یا در یخچال نگهداری می‌شود. اشکالی ندارد اگر باقلوا را بعد از چند روز به یخچال منتقل کنید اما نگه‌داشتن آن در دمای اتاق، بافت ترد آن را بهتر حفظ می‌کند.


    ❤باقلوا گردویی پیتزایی آماده سرو میباشد.نوش جان❤

    نقد و بررسی‌ها

    هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

    اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “باقلوا هاویج گردویی”

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *