باقلوا میدیه (صدفی) گردویی
باقلوا میدیه (صدفی) گردویی یکی از انواع باقلواهای ترکیه ای است که به دلیل شکل ظاهری شبیه به صدف، به این نام معروف شده است. این نوع باقلوا از شیرینی های محبوب و مجلل ترکیه به شمار می آید و به دلیل طعم خاص و ظاهر زیبایش مورد توجه قرار گرفته است. برای شیرین کردن آن از عسل و از گلاب، هل و زعفران برای عطر و طعم دادن به این شیرینی استفاده می شود. به جرات می توان گفت ترکیب این عناصر با هیچ ترکیب دیگری قابل مقایسه نیست و نمی توان به سادگی از آن گذشت. مواد تشکیل دهنده باقلوا صدفی گردویی به صورت زیر است :
- خمیر باقلوا
- مغز گردو خرد شده
- شربت شیر عسل
- کره یا روغن حیوانی
- شربت شیرین اصولاً ترکیبی از شکر، آب و گاهی آب لیمو یا گلاب
ویژگی های باقلوا گردویی
باقلوا میدیه (صدفی) گردویی ترکیبی از هنر شیرینی پزی سنتی و ذائقه های مدرن است که با ظاهر زیبا و طعم لذیذش، انتخابی ایده آل برای دوستداران شیرینی های خاص به شمار می آید. هم چنین یک دسر بسیار محبوب است، که افراد زیادی از آن لذت می برند. مزه این دسر به دلیل ترکیب لایه های ترد فیلو، مغز گردو، کره ذوب شده و عسل است. اگر به دنبال تجربه یا تهیه این شیرینی هستید، می توانید از خمیر یوفکا و دستورهای ساده برای پخت خانگی آن استفاده کنید .
برای تهیه آن خمیر یوفکا به صورت لایه لایه باز شده و به شکل صدفی فرم داده می شود. داخل خمیر با گردوی خردشده پر شده و پس از پیچیدن به شکل صدف، در فر پخته می شود. در انتها، شربت شیرین روی باقلوا ریخته می شود تا طعم و شیرینی آن کامل شود. ترکیب طعم ترد و کره ای خمیر با مغز گردوی معطر و شربت شیرین، یک تجربه لذت بخش از طعم های شیرین و سنتی را فراهم می کند. اغلب باقلوا میدیه با پودر پسته یا گردوی ریز آسیاب شده تزئین می شود. باقلوا دلبر صدفی با طعم گردو در باکلاواچی به صورت آنلاین به فروش می رسد و یکی از پر فروش ترین محصولات می باشد . برای خرید باقلوا به راحتی می توانید به سایت باکلواچی مراجعه کرده و باقلوای باب میل خودتان را از بین انواع باقلوا انتخاب نمایید .
سرو باقلوا میدیه (صدفی) گردویی
باقلوا میدیه معمولاً به عنوان دسر یا میان وعده همراه با چای یا قهوه ترک سرو می شود. این شیرینی را بهتر است تازه و در دمای اتاق سرو کنید تا بافت ترد و طعم دلپذیر آن حفظ شود. هم چنین در مهمانی ها، اعیاد و مناسبت های خاص هم سرو می شود . از آنجایی که این محصول حاوی غلات کامل و گردو است، منبع انرژی پایداری را برای شما فراهم می کند. برای خوردن یک صبحانه مقوی می توان از ترکیب باقلوا میدیه (صدفی) گردویی با ماست یونانی لذت ببرید. این شیرینی به عنوان غلات صبحانه سنتی با شیر برای کودکان یک گزینه ایده آل است ، به این ترتیب کودکان با خوردن باقلوا یک روز پر انرژی را شروع می کنند.
باقلوا دلبر صدفی را حتی می توان با وجود رژیم غذایی کم کالری هم میل کرد. باقلوا یک خوراکی پرکالری و پر چرب محسوب می شود، اما باز هم می توان از آن در حد اعتدال لذت برد. در ضمن باقلوای باکلاواچی هیچ شکری ندارد و فقط با عسل شیرین می شود. با این وجود می توان این محصول را با میوه تازه یا شیر کم چرب سرو کرد ، تا میزان کالری در هر وعده کاهش یابد. هم چنین همراه با چای و نوشیدنی های داغ ، نوشیدنی های سرد، خامه و بستنی عالی می شود .
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.