باقلوا یزدی یکی از خوراکی های محلی و خوشمزه ایرانی است که از شهر یزد به طور ویژه معروف است . این خوراکی به صورت دایره ای یا مستطیل شکل با طعم شیرین و خوشمزه تهیه می شود . باقلوا یزدی معمولاً از موادی مانند آرد ، شکر ، روغن ، پسته ، بادام و زعفران ...
