باقلوای ترکیه ، ( Baklava ) یکی از معروف ترین شیرینی های ترکیه است . این شیرینی سنتی ترکیه ای به صورت لایه لایه از برگ های نازک خمیر فیلو (phylo) تهیه می شود که در بین هر لایه از خمیر، مخلوطی از خرما ، پسته یا بادام به همراه شیرینی سازی از شیره ...
باقلوا ترکی یک شیرینی خاص و خوشمزه است که از لایه های نازکی از تست فیلو، پر شده با خرد شده ی مغزهای مختلف و با شکر یا عسل شیرین شده است. این دسر در ترکیه و کشورهای دیگری از منطقه ی خاورمیانه و بالکان محبوب است. واژه ی "باقلوا" از واژه ی ترکی "باقلو ...
باقلوا استانبولی | کنافه | لوکوم و حلوا